Jardinage & Maraîchage Agroécologique et Permaculturel

 

La formation Jardiniers-Maraîchers : agroécologie et permaculture se déroule sur 12 jours répartis sur 6 sessions dispersées dans l’année afin que vous puissiez apprendre au moment le plus propice les gestes et techniques agro-écologiques à appliquer ensuite à votre projet.

L’objectif principal est de savoir penser un système agricole permaculturel, qu’il soit personnel ou professionnel, productif et viable grâce à l’éthique et aux principes de conception en permaculture. Nous souhaitons aussi vous apporter des savoirs concernant des techniques et méthodes culturales, ainsi que nos retours d’expériences et celles de nos partenaires permaculteurs du monde agricole.

CONTENU DE LA FORMATION

Session 1

  • Mouvements agricoles
  • Qu’est ce que l’agroécologie et la permaculture
  • Sol, énergies et ressources
  • Semis, transplants et entretiens de saison

Session 2

  • Outils en pratique et logique de l’outillage
  • Légumes de base : quelles techniques pour quelle légume, itinéraires culturaux (ITC)
  • Compostage de surface, en tas : avantages et inconvénients
  • Plantes bio-indicatrices
  • Compost et fertilisation
  • Semis en transplants de saison

Session 3

  • Maladies et ravageurs
  • PNPP
  • Écosystémie et aggradation d’un système de production alimentaire : associations avec les fleurs
  • Semis et transplants de saison

Session 4

  • Conservation et transformation
  • Légumes de base d’hiver et printemps
  • Cultiver avec la Lune
  • Écosystémie et aggradation d’un système de production alimentaire : associations entre les légumes
  • Semis, entretiens et récoltes de saison

Session 5

  • Engrais verts
  • Plan de culture
  • Compost et amendement structurant
  • Semis et transplants de saison
  • Vivaces, fruit, arbres et animaux
  • Aggradation du substrat de culture

Session 6

  • Planification culturale
  • Gestes d’hivernage
  • Graines

Cette formation est complémentaire à une initiation permaculture que nous organisons régulièrement. Si vous n’avez pas encore suivi cette formation, nous vous conseillons vivement de vous inscrire à une session d’initiation 2018 à tarif réduit.