Espace pédagogique et expérimental en permaculture

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Centre de formation en permaculture

Qu’est-ce-que la permaculture ?

L’intégration d‘une éthique, et non pas d’un dogme, par chaque individu d’une société permet d’en assurer l’autorégulation par la conscience et la responsabilité au regard de sa propre vie et de ses actes. La plupart des sociétés traditionnelles, qui ont su (sur)vivre longtemps se sont intégrées aux cycles naturels et se sont fondées sur une éthique proche, voire similaire, de celle de la permaculture.

« Plus l’humanité sera puissante, et plus l’éthique sera primordiale pour assurer notre survie biologique et culturelle à long terme. »

– Richard Telford, permacultureprinciples.com

 La majorité des communautés primaires étudiées, qui ont duré dans le temps, sont nées d’expériences de vivre ensemble et en harmonie avec leur environnement.

Cette notion de temps est essentielle. Le rapport au temps des sociétés modernes est complexe et les conséquences représentent une partie des coûts que nous payons depuis plusieurs décennies, sur les plans humains, environnementaux et économiques.

Les principes de permaculture (éthique et conception) apportent une réponse aux maux de nos sociétés dans leur globalité, puisqu’ils sont universels et touchent directement à tous les sujets de la vie (cf. fleur permaculturelle).

Aujourd’hui donc, à chacun de prendre ses responsabilités au regard de sa propre vie et des générations à venir. Ces principes éthiques appliqués à notre quotidien nous aident à prendre nos responsabilités. Accompagnés des principes de conception et de la méthode de design en permaculture, ils forment un trépied solide et économe sur lequel s’appuyer pour tout type de projet personnel comme professionnel.

Le cursus de formation des Pichoulis

La permaculture a été conceptualisée dans les années 70 par David HOLMGREN et Bill MOLLISON. C’est par l’observation de la nature et de son fonctionnement que ces deux australiens fondent l’éthique et les principes de la permaculture.

La permaculture peut dès lors être considérée comme une philosophie pouvant être appliquée à tous les domaines de la vie sans être exclusivement une technique agricole : son champ d’application est en réalité bien plus étendu. C’est d’ailleurs par sa présence au sein de différents domaines que la permaculture montre toute son intelligence et sa capacité à gérer la globalité d’un système humain intégré à son environnement.

Dès lors, la permaculture peut être définie comme étant une démarche de développement durable profonde, intégrant une vision globale, à travers une méthode qui invite à créer des connexions entre les différents domaines techniques d’un système. Cette démarche d’interconnexion des éléments permet d’assurer une certaine résilience aux systèmes créés ou ayant montré des dysfonctionnements.

Toute conception de projet demande une maîtrise méthodique et technique. Les projets  permaculturels ont la particularité d’être conçus méthodiquement selon 13 principes qui permettront ainsi d’assurer la mise en œuvre et la maintenance du projet dans le temps.

 

Nos formations à venir en 2023

Introduction à la permaculture

Une initiation à la permaculture est généralement destinée aux personnes souhaitant découvrir ce qu’est la permaculture : sur quoi se repose son éthique, quels sont ses principes et comment les mettre en œuvre.

Pour notre part, nos formations sont axées sur le design en permaculture, c’est-à-dire sur la réflexion autour d’un projet/système en permaculture quel que soit le domaine, mais ayant une démarche écologique dans sa définition la plus vaste. Le design est travaillé étape par étape et abouti sur un plan d’actions temporalisées permettant de mettre en œuvre le dit-système, ou de le réviser.

Au-delà des sujets de base, nous souhaitons donc que les participants de notre initiation découvrent une méthode de réflexion et de travail permettant la mise en œuvre de projets en permaculture. Nous transmettons ainsi la méthodologie et les outils que nous éprouvons nous-mêmes depuis 2015

OBJECTIFS

  • Connaître les 13 principes de conception en permaculture
  • Connaître une méthode de conception (design) de systèmes
  • Savoir utiliser les outils essentiels de la méthode de conception
  • Découvrir et questionner deux productions en permaculture à des échelles différentes

INFOS GÉNÉRALES

  • 2 jours de formation
  • De 9 h 00 à 17 h 00
  • Sur Terre de Voyettes (91 rue de la barre 59147 GONDECOURT)
  • Attestation de suivi délivrée à la fin de la formation
  • Déjeuner sur place : n’oubliez pas d’apporter votre repas
  • Matériel spécifique : une tenue adaptée à la météo, de quoi prendre des notes
  • Pour garder un intérieur propre prévoyez chaussettes épaisses ou chaussons !
  • Petits groupes de formation : maximum 14 personnes

TARIFS

  • Particuliers non soumis à l’impôt sur le revenu : 140 €
  • Particuliers soumis à l’impôt sur le revenu : 210 €
  • Pour les professionnels bénéficiant de financement (OPCO, employeur, Pole emploi, etc.) : 350 €

Professionnels, contactez-nous pour recevoir un devis et procéder à votre réservation : formation@lairdespichoulis.fr

DATES

4 sessions organisées en 2023

  • les 21 et 22 avril 2023
  • les 12 et 13 juin 2023
  • les 06 et 07 octobre 2023

PROGRAMME

  • Les 13 principes de conception en permaculture appliquée au jardin
  • Présentation de la méthode de conception en permaculture
  • Comment fonctionne un écosystème forestier : du sol à la canopée, exposé et exercice pratique
  • Observer son terrain pour le comprendre et faire avec, exposé et exercice pratique
  • Interconnecter les éléments du jardin pour assurer la résilience du système
  • Pratiquer l’observation et l’interconnexion des éléments, en groupe et sur maquette
  • Visite pédagogique et temps de questionnements et d’échanges à Terre de Voyettes

  • Visite pédagogique et temps de questionnements et d’échanges au Jardin familial

PRÉ-REQUIS & ACCÈS

  • Aucun prérequis nécessaire
  • Lieu de formation : terrain agricole. PSH, contactez-nous.

17,8/20 !

C’est la note globale moyenne que les participants donnent à notre formation (données 2020)

Cours de conception en permaculture

Plus approfondie que l’initiation à la permaculture, tant sur le plan des connaissances liées à la nature que sur la méthode de conception de projet ; le Cours de Conception en Permaculture (PDC de l’Université Populaire de Permaculture) respecte un contenu international fixé par les fondateurs australiens de la Permaculture, David Holmgren et Bill Mollison.

Ceux-ci se sont basés sur l’étude de la nature, sur sa résilience et ses symbioses pour définir 12 de ses principes de fonctionnement applicables aux systèmes humains. L’objectif est alors de créer des systèmes, des projets, de telle sorte qu’ils soient durables et donc écologiques sur le plan de l’humain, de la nature et des ressources.

OBJECTIFS

  • Apprendre à recourir à une méthode, à des concepts, aux principes de conception tels que définis par la permaculture, ceci permettant de concevoir votre projet au regard de son contexte et du développement durable
  • Recourir à la pensée systémique pour élaborer des paysages et des modes d’organisations productifs inspirés de la nature, économes en énergie, en ressources et résilient
  • Envisager des processus de « re-conception » en réponse aux changements
  • Adapter son activité professionnelle au challenge de la transition écologique

PROGRAMME

  • Module 1 – Vers une société durable : ressources, humain, environnement

  • Module 2 – Observation des fonctionnements naturels, les patterns et la méthode

  • Module 3 – Comprendre l’énergie dans les écosystèmes, le climat et la lecture de paysage

  • Module 4 – Le sol : un organisme vivant aux interactions exemplaires

  • Module 5 – L’eau, fonctionnement d’un flux essentiel

  • Module 6 – L’arbre, un élément aux nombreux services

  • Module 7 – L’animal, l’intégrer à son projet

  • Module 8 – De l’humain démarre l’action

  • Module 9 – Des bâtiments, des habitats naturels

  • Module 10 – La ville, une mine d’interactions possibles

  • Module transversal – Pratiquer la conception d’un système en permaculture (études de cas)

17,6/20 !

C’est la note globale moyenne que les participants donnent à notre formation (données 2020)

DATES

2 sessions organisées en 2023

  • du 13 au 24 mars

  • du 17 au 28 juillet

TARIFS

  • Particuliers non soumis à l’impôt sur le revenu : 700 €
  • Particuliers soumis à l’impôt sur le revenu : 1050 €
  • Pour les professionnels bénéficiant de financement (OPCO, employeur, Pole emploi, etc.) : 1750 €

Professionnels, contactez-nous pour recevoir un devis et procéder à votre réservation : formation@lairdespichoulis.fr

PRÉ-REQUIS & ACCÈS

  • Aucun prérequis nécessaire
  • Lieu de formation : terrain agricole. PSH, contactez-nous.

INFOS GÉNÉRALES

  • 10 jours de formation
  • De 9 h 00 à 17 h 00
  • Sur Terre de Voyettes (91 rue de la barre 59147 GONDECOURT)
  • Attestation de suivi délivrée à la fin de la formation
  • Déjeuner sur place : n’oubliez pas d’apporter votre repas
  • Matériel spécifique : une tenue adaptée à la météo, de quoi prendre des notes
  • Pour garder un intérieur propre prévoyez chaussettes épaisses ou chaussons !
  • Petits groupes de formation : maximum 14 personnes

Potager en permaculture

Cultiver des légumes dans un jardin naturel et en appliquant des techniques agroécologiques est possible dès lors que l’on comprend les principes essentiels et que l’on adapte ses pratiques grâce à la permaculture. Alliée aux gestes et techniques agroécologiques, la permaculture vous permettra de gérer votre jardin de la manière la plus optimale, tout en diminuant les pressions sur l’environnement et en préservant les ressources naturelles.

OBJECTIFS

  • Comprendre les sol et l’écosystème d’un jardin naturel
  • Adapter l’arrosage, l’amendement et la fertilisation du potager en fonction des productions
  • Connaître les différentes cultures annuelles et vivaces pour prévoir un jardin nourricier qui s’adapte à vous en fonction des saisons
  • Connaître et pratiquer les techniques agroécologiques et les outils associés pour un jardin productif et naturel

PROGRAMME

Module 1 – 27, 28 et 29 avril 2023 – 21 h en présentiel + 10 h de stage pratique

  • Le fonctionnement des végétaux
  • Le sol et l’eau
  • L’écosystème et la biodiversité : les plantes (fleurs et autres) qui protègent
  • Les outils pour un travail manuel facilité
  • Le plan de culture pour l’année, cultures annuelles
  • L’amendement et la fertilisation selon le plan de culture
  • Les gestes de la saison : le printemps au potager
  • 10 heures de stage pratique (samedis 06/05 et 17/06)

Module 2 – 06, 07 et 08 juillet 2023 – 21 h en présentiel + 15 h de stage pratique

  • La juste irrigation
  • Le désherbage sélectif
  • Les cultures vivaces
  • Les préparations naturelles pour soigner les plantes
  • Conserver ses productions
  • Les gestes de la saison : l’été, l’automne et l’hiver au potager
  • 15 heures de stage pratique (samedis 15/07, 09/09 et 21/10)

TARIFS

  • Particuliers non soumis à l’impôt sur le revenu : 600 €
  • Particuliers soumis à l’impôt sur le revenu : 630 €
  • Pour les professionnels bénéficiant de financement (OPCO, employeur, Pole emploi, etc.) : 1675 €

Professionnels, contactez-nous pour recevoir un devis et procéder à votre réservation : formation@lairdespichoulis.fr

DATES

  • 6 jours répartis en 2 modules :
    • du 27 au 29 avril 2023
    • puis du 06 au 08 juillet 2023
  • et 5 jours de stage pratique (optionnels) :
    • le 06 mai 2023
    • le 17 juin 2023
    • le 15 juillet 2023
    • le 09 septembre 2023
    • le 21 octobre 2023

PRÉ-REQUIS & ACCÈS

  • Aucun prérequis nécessaire
  • Lieu de formation : terrain agricole. PSH, contactez-nous.

INFOS GÉNÉRALES

  • Heures en présentiel : 21+21 heures (de 9h à 17h)
  • Heures de stage : 10+15 heures (de 10h à 16h) (pour les autofinancements, ces heures sont optionnelles)
  • Sur Terre de Voyettes (91 rue de la barre 59147 GONDECOURT)
  • Attestation de suivi délivrée à la fin de la formation
  • Déjeuner sur place : n’oubliez pas d’apporter votre repas
  • Matériel spécifique : une tenue adaptée à la météo, de quoi prendre des notes
  • Pour garder un intérieur propre prévoyez chaussettes épaisses ou chaussons !
  • Petits groupes de formation : maximum 14 personnes

Jardin-forêt et Taille douce

Un jardin productif, étagé, beau, accueillant la biodiversité et des moments de bien-être, c’est possible en créant un écosystème complet où les récoltes sont abondantes, où les légumes annuels s’incrustent, où les plantes vivaces et les arbres ont des rôles essentiels : produire de la nourriture et rendre des services écosystémiques.

Les plantes ont besoin de lumière pour croître et produire. L’accès à la lumière est donc un axe essentiel à travailler sous notre latitude.

La taille douce permet de travailler cet axe, de respecter le fonctionnement des arbres et arbustes, tout en réduisant les risques de maladies et en accélérant son rythme de renouvellement. Un équilibre entre taille traditionnelle et non-agir, pour permettre de belles récoltes tout en valorisant le fonctionnement naturel de l’arbre et des arbustes.

OBJECTIFS

  • Comprendre et appliquer la permaculture dans un jardin-forêt ;
  • Créer le plan de plantation et de culture de son jardin-forêt ;
  • Comprendre le fonctionnement des arbres, arbustes et lianes ;
  • Connaître et appliquer les principes de taille douce.

PROGRAMME

  • L’écosystème du jardin-forêt ;
  • Concevoir avec la lumière, le sol et l’eau ;
  • Comprendre et utiliser les besoins et les services des différents végétaux pour créer des interconnexions, des associations bénéfiques ;
  • Fonctionnement et ports des arbres et arbustes ;
  • Principes de taille douce, éclaircir, rajeunir, simplifier ;
  • Outils du tailleur ;
  • Pratiquer la taille douce sur : pommiers basses et hautes tiges, divers fruitiers hautes tiges, arbustes.

PRÉ-REQUIS & ACCÈS

  • Aucun prérequis nécessaire
  • Lieu de formation : terrain agricole. PSH, contactez-nous.

DATES

  • 21 heures de formation, réparties sur 3 jours
  • 1 session organisée en 2023
    • du 12 au 14 octobre 2023

INFOS GÉNÉRALES

  • 3 jours de formation
  • Sur Terre de Voyettes (91 rue de la barre 59147 GONDECOURT)
  • Attestation de suivi délivrée à la fin de la formation
  • Déjeuner sur place : n’oubliez pas d’apporter votre repas
  • Matériel spécifique : une tenue adaptée à la météo, de quoi prendre des notes
  • Pour garder un intérieur propre prévoyez chaussettes épaisses ou chaussons !
  • Petits groupes de formation : maximum 14 personnes

TARIFS

  • Particuliers non soumis à l’impôt sur le revenu : 210 €
  • Particuliers soumis à l’impôt sur le revenu : 315 €
  • Pour les professionnels bénéficiant de financement (OPCO, employeur, Pole emploi, etc.) : 525 €

Professionnels, contactez-nous pour recevoir un devis et procéder à votre réservation : formation@lairdespichoulis.fr

Prise en charge financière des formations

L’air des pichoulis est un Organisme de Formation enregistré auprès de la DIRECCTE sous le numéro 325909711 59. Nos formations sont également labellisées Qualiopi, c’est-à-dire qu’elles répondent aux critères qualité imposés par l’État. Vous pouvez ainsi, en tant que professionnels, demander un financement à votre employeur, aux OPCA, ou au Pôle Emploi.

Nouveauté 2021 : Nos formations sont désormais éligibles au Compte Personnel de Formation !

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